เปิด 10 อันดับ ประเทศที่กิน “บะหมี่กึ่งสำเร็จ” มากที่สุดประจำปี 2025 ไทยติดโผ

ประเด็นสำคัญ

ทีมงานข่าวสดออนไลน์ เมื่อวันที่ 12 สิงหาคม 2569 รายงานจากสื่อต่างประเทศ สมาคมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปโลก (World Instant Noodles Association: WINA)

เปิดเผยข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับความต้องการบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทั่วโลกในปี 2025 พบว่า ยอดบริโภครวมทั่วโลกอยู่ที่ 124,210 ล้านเสิร์ฟ เพิ่มขึ้น 0.7% จากปีก่อน หรือเพิ่มขึ้นประมาณ

รายละเอียดเพิ่มเติม

900 ล้านเสิร์ฟ สำหรับ 3 อันดับแรกยังคงไม่เปลี่ยนแปลงจากปีก่อน โดย จีนและฮ่องกง ครองอันดับ 1 ด้วยยอดบริโภค 43,270 ล้านเสิร์ฟ ตามด้วย อินโดนีเซีย 14,540 ล้านเสิร์ฟ และ อินเดีย 9,600

ล้านเสิร์ฟ ในปี 2025 นโยบายการค้าของสหรัฐฯ และความตึงเครียดในตะวันออกกลาง ส่งผลให้ทั่วโลกให้ความสนใจกับผลกระทบต่อต้นทุนวัตถุดิบและราคาผลิตภัณฑ์มากขึ้น

ขณะเดียวกันหลายประเทศในเอเชียมียอดส่งออกลดลงจากความเสี่ยงด้านภูมิรัฐศาสตร์และราคาวัตถุดิบที่ปรับตัวสูงขึ้น โดยแนวโน้มดังกล่าวคาดว่าจะต่อเนื่องไปถึงปี 2026

สถานการณ์ล่าสุด

และส่งผลต่อการจัดซื้อวัตถุดิบ รวมถึงกลยุทธ์ด้านราคาของบริษัทต่าง ๆ อย่างไรก็ตาม ความต้องการบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในปี 2025 เพิ่มขึ้นในเกือบทุกภูมิภาค ยกเว้นยุโรป

โดยเอเชียยังคงเป็นภูมิภาคที่มีการเติบโตโดยรวมสูงที่สุด ขณะที่ละตินอเมริกา รวมถึงภูมิภาคตะวันออกกลางและแอฟริกา ก็มีอัตราการเติบโตในระดับสูงเช่นกัน 10

ประเทศและภูมิภาคที่บริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสูงสุดในปี 2025 1. จีน/ฮ่องกง จีนและฮ่องกงมียอดบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 43,270 ล้านเสิร์ฟในปี 2025 ลดลง 1.2% จากปีก่อน หรือลดลงประมาณ

มุมมองและผลกระทบ

530 ล้านเสิร์ฟ เศรษฐกิจจีนขยายตัว 5.0% ในปี 2025 เมื่อเทียบกับปีก่อน ซึ่งเป็นไปตามเป้าหมายของรัฐบาลที่ต้องการให้เศรษฐกิจเติบโต “ประมาณ 5%”

โดยมีแรงขับเคลื่อนสำคัญจากการส่งออกและนโยบายส่งเสริมการเปลี่ยนเครื่องใช้ไฟฟ้าภายในประเทศ อย่างไรก็ตาม ท่ามกลางภาวะเงินฝืดที่ยังคงดำเนินอยู่

ผู้บริโภคมีแนวโน้มประหยัดและเลือกใช้จ่ายมากขึ้น แม้อยู่ในภาวะดังกล่าว แต่คาดว่าบะหมี่แบบถ้วยและบะหมี่แบบซองระดับกลางถึงพรีเมียมจะกลับมาเติบโตได้อีกครั้ง

ข้อมูลจากแหล่งข่าว

จากมาตรการกระตุ้นความต้องการในรูปแบบต่าง ๆ เช่น การขยายตลาดเข้าสู่เมืองระดับภูมิภาค การเพิ่มช่องทางจำหน่ายใหม่อย่างอีคอมเมิร์ซ และการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ 2. อินโดนีเซีย

อินโดนีเซียมียอดบริโภค 14,540 ล้านเสิร์ฟในปี 2025 ลดลง 1.0% จากปีก่อน หรือลดลงประมาณ 140 ล้านเสิร์ฟ ถือเป็นครั้งแรกในรอบ 5 ปีที่ยอดบริโภคลดลงเมื่อเทียบกับปีก่อน

สาเหตุสำคัญมาจากกำลังซื้อที่ลดลง ท่ามกลางราคาสินค้าที่ปรับตัวสูงขึ้นจากการอ่อนค่าของสกุลเงินและต้นทุนวัตถุดิบที่เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบถ้วยยังคงขยายตัวอย่างต่อเนื่อง แม้ต้องเผชิญกับภาวะดังกล่าว และคาดว่าตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปโดยรวมยังมีโอกาสเติบ…

อ่านรายละเอียดต้นทางได้ที่ ข่าวสด