“จรัส หัวหิน”คว้ารางวัล THAI SELECT 2 STARS 2569

ประเด็นสำคัญ

หัวหิน ณ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท ได้รับรางวัล Thai SELECT 2 Stars ประจำปี 2569 สะท้อนถึงความโดดเด่นด้านอาหารไทย การคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ การนำเสนออย่างสร้างสรรค์

การบริการอย่างมืออาชีพ และประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าประทับใจ โดย ซาบริน่า ฮอฟสเต็ตเธอร์ ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท

รายละเอียดเพิ่มเติม

เป็นตัวแทนห้องอาหารจรัสเข้ารับรางวัลอย่างภาคภูมิใจในพิธีมอบรางวัลอย่างเป็นทางการ รางวัล Thai SELECT โดยกระทรวงพาณิชย์

มอบให้แก่ร้านอาหารไทยที่มีมาตรฐานด้านคุณภาพและมีความเป็นเอกลักษณ์ พร้อมนำเสนออัตลักษณ์ของอาหารไทยผ่านประสบการณ์การรับประทานอาหารที่โดดเด่น การได้รับรางวัลระดับ 2 Stars

ในครั้งนี้จึงนับเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญของจรัส หัวหิน และตอกย้ำความมุ่งมั่นในการถ่ายทอดอาหารไทยผ่านรสชาติ วัตถุดิบ และเรื่องราวที่เชื่อมโยงกับท้องถิ่นอย่างแท้จริง “การได้รับรางวัล

สถานการณ์ล่าสุด

Thai SELECT 2 Stars ถือเป็นรางวัลที่มีความหมายอย่างยิ่งสำหรับจรัสและทีมงานทุกคน เพราะสองดาวนี้ไม่ได้สะท้อนเพียงอาหารที่อยู่บนจาน แต่ยังเชิดชูวัตถุดิบ ภูมิปัญญา ชุมชน

และผู้คนที่อยู่เบื้องหลังอาหารไทย เราภูมิใจที่ได้ถ่ายทอดเรื่องราวเหล่านี้ผ่านจรัสและบ้านของเราที่หัวหิน

และรางวัลครั้งนี้ยังเป็นแรงบันดาลใจให้เราสร้างสรรค์ประสบการณ์ที่เชื่อมโยงแขกของเราเข้ากับสถานที่และผู้คนที่อยู่เบื้องหลังอาหารทุกจานต่อไป” — กล่าวโดย ซาบริน่า ฮอฟสเต็ตเตอร์

มุมมองและผลกระทบ

ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท หนึ่งในความโดดเด่นที่นำมาสู่รางวัลครั้งนี้ คือการถ่ายทอดคุณค่าของวัตถุดิบไทยผ่านการคัดสรรแหล่งที่มาอย่างพิถีพิถัน

ผสานกับเทคนิคการปรุงที่ช่วยชูโรงรสชาติและเอกลักษณ์ของวัตถุดิบ ไม่ว่าจะเป็น แกงขี้เหล็กโบราณเนื้อโคขุนกำแพงแสนย่างดอกเกลือเมืองเพชร ฉู่ฉี่กุ้งลายเสือหัวหินย่างรมควันด้วยกาบมะพร้าว

และ กุ้งลายเสือหัวหินผัดพริกเผามันกุ้งรมควัน ทุกจานถ่ายทอดรสชาติไทยที่เปี่ยมด้วยเรื่องราว อัตลักษณ์ของท้องถิ่น และความประณีตในการปรุง อันเป็นตัวตนของประสบการณ์อาหารในแบบฉบับของจรัส

ข้อมูลจากแหล่งข่าว

มากกว่าความสำเร็จอีกหนึ่งก้าว Thai SELECT 2 Stars 2569 คือการยืนยันถึงเส้นทางที่จรัสมุ่งมั่นมาโดยตลอด ทั้งการเคารพรากเหง้าของอาหารไทย การให้ความสำคัญกับแหล่งที่มาของวัตถุดิบ

และการนำเรื่องราวของประเทศไทยและหัวหินมาถ่ายทอดผ่านทุกจานอาหาร จรัส หัวหิน ขอเชิญทุกท่านมาสัมผัสประสบการณ์อาหารไทยที่ได้รับรางวัล ณ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน

รีสอร์ทได้ทุกวัน เกี่ยวกับ จรัส หัวหิน จรัส หัวหิน ตั้งอยู่ริมชายหาดอันเงียบสงบของโรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท นำเสนออาหารไทยผ่านแนวคิด

ที่ผสานเรื่องราวของวัตถุดิบตามฤดูกาลเข้ากับศิลปะและความประณีตในทุกจาน…

อ่านรายละเอียดต้นทางได้ที่ มติชน