เจ้าของ Station เส้นสด เล่าไทม์ไลน์ ดราม่าลูกค้านั่งยาว 5 ชั่วโมง สั่งอาหารจานเดียว

ประเด็นสำคัญ

เส้นสด ออกมาโพสต์ชี้แจง หลังลูกค้าเข้ามารีวิวร้าน และระบุถึงประเด็นอาหาร การบริการ รวมถึงพฤติกรรมของพนักงานและเจ้าของร้าน จนเกิดกระแสวิพากษ์วิจารณ์ในโลกออนไลน์นั้น ต่อมาวันที่ 15

ส.ค.2569 คุณต้นหอม เจ้าของร้าน เปิดใจกับ “ข่าวสดออนไลน์” ถึงเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น โดยเล่าว่า ร้านตั้งอยู่ในพื้นที่ที่แบ่งออกเป็น 2 โซน คือโซนคาเฟ่ และโซนร้านอาหาร

รายละเอียดเพิ่มเติม

ซึ่งเป็นคนละร้านและมีเจ้าของคนละคน โดยร้านอาหารใช้ชื่อว่า “Station เส้นสด” ส่วนคาเฟ่ใช้ชื่อ “Husk of ธุระ” ขณะที่ชื่อร้านอาหารมีที่มาจากการให้เกียรติเจ้าของพื้นที่เดิม

ซึ่งเดิมเป็นพื้นที่ของคุณหลวงธุรประกาศ คุณต้นหอม ระบุว่า ลูกค้ากลุ่มดังกล่าวเดินทางมาที่คาเฟ่ก่อน และมีการสอบถามทางคาเฟ่ว่า ร้านอาหาร Station เส้นสด และคาเฟ่เป็นร้านเดียวกันหรือไม่

ซึ่งทางคาเฟ่ได้ชี้แจงหลายครั้งว่าเป็นคนละร้านกัน จากนั้นลูกค้าผู้หญิงที่เป็นคู่กรณีเดินเข้ามาที่ร้าน Station เส้นสด เพื่อสั่งอาหาร โดยประมาณเวลา 15.58 น. สั่งผัดไทย 1 จาน

สถานการณ์ล่าสุด

ก่อนนั่งพูดคุยและทำงานอยู่ที่ร้านเป็นเวลานาน โดยทางร้านระบุว่าลูกค้าเข้ามาตั้งแต่ประมาณ 13.00 น. และอยู่ต่อเนื่องจนถึงช่วงประมาณ 18.00 น. กระทั่งเวลาประมาณ 17.30 น.

ลูกค้าได้ลุกออกจากโต๊ะเพื่อไปส่งเพื่อน และกลับมานั่งบริเวณริมน้ำ พร้อมฝากกระเป๋าไว้กับทางร้าน ทางพนักงานจึงเก็บโต๊ะและจัดพื้นที่ตามปกติ อย่างไรก็ตาม

เนื่องจากทางร้านมีลูกค้าจองโต๊ะล่วงหน้าอีกประมาณ 3-4 โต๊ะ พนักงานจึงจำเป็นต้องจัดโต๊ะเพื่อรองรับลูกค้ากลุ่มดังกล่าว และเห็นว่ากระเป๋าของลูกค้าวางอยู่บนเก้าอี้

มุมมองและผลกระทบ

จึงเกรงว่าจะมีลูกค้าคนอื่นเดินชน ทำให้สิ่งของตกหล่นหรือได้รับความเสียหาย จึงย้ายกระเป๋าไปวางบริเวณหน้ากล้องวงจรปิดใกล้ทางออก เมื่อเจ้าของกระเป๋ากลับมาและเห็นว่ามีการย้ายของ

จึงสอบถามถึงสาเหตุ รวมถึงถามถึงเครื่องดื่มที่เหลืออยู่ โดยพนักงานยืนยันว่าเก็บไว้ให้ ทางร้านจึงนำเครื่องดื่มและน้ำแข็งไปให้ลูกค้าที่บริเวณริมน้ำ

จากนั้นลูกค้าได้สอบถามว่าใครเป็นผู้จัดการร้าน ก่อนที่คุณต้นหอมจะแนะนำตัวว่าเป็นเจ้าของร้าน พร้อมชี้แจงว่า ลูกค้านั่งอยู่ที่ร้านตั้งแต่ประมาณ 13.00-18.00 น.

ข้อมูลจากแหล่งข่าว

ขณะที่ร้านเป็นร้านอาหารและมีลูกค้าจองโต๊ะต่อ จึงจำเป็นต้องจัดพื้นที่ เพราะทางร้านไม่ได้มีลักษณะเป็นคาเฟ่หรือเวิร์กสเปซที่สามารถนั่งทำงานได้ตลอดทั้งวัน คุณต้นหอม ยืนยันว่า

ไม่ได้มีเจตนาไล่ลูกค้าออก และยังนำน้ำกับน้ำแข็งไปให้ลูกค้านั่งบริเวณริมน้ำต่อ ก่อนลูกค้าจะนั่งอยู่ประมาณ 20 นาทีและเตรียมเดินทางกลับ คุณต้นหอม เล่าต่อว่า ก่อนกลับ

ลูกค้าได้ชะโงกหน้าเข้ามาบริเวณร้านและพูดว่า เดิมตั้งใจจะกลับมารับประทานอาหารอีกมื้อ แต่จะไม่รับประทานแล้ว และระบุว่าจะไม่กลับมาใช้บริการอีก ทางร้านจึงตอบเพียงว่า “ไม่เป็นไรค่ะ ย…

อ่านรายละเอียดต้นทางได้ที่ ข่าวสด