สวนดุสิต ผนึก 4 สถาบันชั้นนำอินโดฯ รุกตลาดฮาลาล

ประเด็นสำคัญ

ร่วมเป็นเจ้าภาพจัดประชุมวิชาการด้านการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอาหารและการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน ณ ประเทศอินโดนีเซีย พร้อมจับมือสมาคมนิติศาสตร์และรัฐศาสตร์ ลงนามความร่วมมือกับ 4

สถาบันอุดมศึกษาชั้นนำของอินโดนีเซีย มุ่งแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และพัฒนางานวิจัยด้านการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอาหารฮาลาล

รายละเอียดเพิ่มเติม

หวังยกระดับศักยภาพผู้ประกอบการไทยและเชื่อมโยงสินค้าอาหารไทยสู่ตลาดมุสลิม บาหลี ประเทศอินโดนีเซีย รศ.ดร.พรรณี สวนเพลง

ผู้อำนวยการศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญทางด้านการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอาหาร (Hub of Talent in Gastronomy Tourism) มหาวิทยาลัยสวนดุสิต นำทีมขับเคลื่อนความร่วมมือทางวิชาการระดับนานาชาติ

โดยร่วมเป็นเจ้าภาพจัดการประชุมวิชาการนานาชาติ 6th International Symposium on Gastronomy and Sustainable Tourism ซึ่งเป็นกิจกรรมคู่ขนานของงาน 33rd International Social Sciences and

สถานการณ์ล่าสุด

Business Research Conference ระหว่างวันที่ 10–12 สิงหาคม 2569 ณ Politeknik Pariwisata Bali สาธารณรัฐอินโดนีเซีย การประชุมได้รับเกียรติจาก Dr. Drs. Ida Bagus Putu Puja, M.Kes.

อธิการบดี Politeknik Pariwisata Bali กล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมงาน ขณะที่ รศ.ดร.พรรณี สวนเพลง เป็นประธานกล่าวเปิดการประชุม

โดยมีนักวิจัยจากประเทศไทยและอินโดนีเซียร่วมแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และนำเสนอผลงานทางวิชาการรวม 17 บทความ

มุมมองและผลกระทบ

สะท้อนถึงความร่วมมือในการพัฒนาองค์ความรู้ด้านการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอาหารและการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนของภูมิภาค ไฮไลต์สำคัญของการจัดงาน คือ

พิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ (MOU/MOA/IOA) เมื่อวันที่ 12 สิงหาคม 2569 ระหว่างศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญทางด้านการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอาหาร

ร่วมกับสมาคมนิติศาสตร์และรัฐศาสตร์ และสถาบันอุดมศึกษาชั้นนำของประเทศอินโดนีเซีย 4 แห่ง ได้แก่ 1. Politeknik Pariwisata Bali โดย Dr. Drs. Ida Bagus Putu Puja, M.Kes. อธิการบดี 2.

ข้อมูลจากแหล่งข่าว

Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang โดย Prof. Dr. H. Jamaluddin Ahmad, S.Sos., M.Si. อธิการบดี 3. Universitas Bosowa โดย Prof. Dr. Ir. Batara Surya, S.T., M.Si. อธิการบดี 4.

Universitas Komputer Indonesia โดย Prof. Dr. Dewi Kurniasih, S.IP., M.Si. คณบดีคณะสังคมและรัฐศาสตร์ รศ.ดร.พรรณี สวนเพลง กล่าวว่า

การลงนามความร่วมมือครั้งนี้ถือเป็นก้าวสำคัญในการขยายเครือข่ายด้านการท่องเที่ยว โดยเฉพาะ การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอาหาร (Gastronomy Tourism) และการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน

ผ่านความร่วมมือกับเครือข่ายวิชาการในประเทศอินโดนีเซีย ซึ่งเป็นประเทศที่มีประชากรมุสลิมจำนวนมาก โดยเฉพาะความร่วมมือกับ Politeknik Pariwisata Bali

ซึ่งเป็นหนึ่งในสถาบันอุดมศึกษาของรัฐด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรม ภายใต้กระทรวงการท่องเที่ยวแห่งประเทศอินโดนีเซีย ถือเป็…

อ่านรายละเอียดต้นทางได้ที่ มติชน